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細切り大根とにんじんのお味噌汁。

細切り大根とにんじんのお味噌汁。

おはようございます。 細切りにすると歯ごたえがしっかりした夏大根でもみずみずしい冬大根でも柔らかく食べやすいです。 にんじん、油揚げと組み合わせています。 青ねぎと柚子胡椒を添えてピリッとあたたまるお味噌汁のできあがり。 昨夜は鰆を塩焼きにしました。 息子たちの大好物なのでおかわりしてよいようにと多めに準備していて正解、おかわりしてぺろりと平らげました。 最近はホッケが一番気に入っているみたいです。 明日はホッケにしようかな🐟

材料

  • 細切り大根
  • にんじん
  • 油揚げ
料理を安全に楽しむための注意事項
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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