レタスやカットわかめ(乾)を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 22kcal
・たんぱく質 1.7g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 17g
レタス
2枚
カットわかめ(乾)
小さじ2
青じそ
8枚
A水
3カップ
A「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
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しそは6等分くらいにちぎる。
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鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、レタスをちぎりながら加える。わかめを加え、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
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器に盛り、(1)のしそをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。