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レタスと青じそとわかめのみそ汁

レタスと青じそとわかめのみそ汁

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レタスやカットわかめ(乾)を使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 22kcal ・たんぱく質 1.7g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 17g

材料

(4人分)
  • レタス
    2枚
  • カットわかめ(乾)
    小さじ2
  • 青じそ
    8枚
  • A水
    3カップ
  • A「ほんだし」
    小さじ山盛り1
  • みそ
    大さじ2

手順

所要時間:5分
  • しそは6等分くらいにちぎる。
  • 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、レタスをちぎりながら加える。わかめを加え、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
  • 器に盛り、(1)のしそをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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