5分でできる夏野菜のマリネサラダ！魚焼きグリルが野菜のうま味や甘味を引き出して、子どもでも食べやすくなります。味の決め手は「ほんだし」♪
材料 （2人分）
なす
1個
ミニトマト
6個
オクラ
5本
[A]玉ねぎのみじん切り
大さじ1
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
[A]しょうゆ
大さじ1/2
[A]酢
小さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ1/2
[A]砂糖
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）なすは7～8mm幅の輪切りにし、オクラはタテ半分に切る。ミニトマトは4等分に切る。
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（2）魚焼きグリル（両面グリル）に（1）のなす・オクラを並べ、3分ほどこんがり焼く。
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（3）ボウルにAを入れて混ぜ、（2）のなす・オクラ、（1）のミニトマトを加えてマリネする。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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