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身体が温まる♡簡単基本のポトフ レシピ・作り方

身体が温まる♡簡単基本のポトフ レシピ・作り方

材料 (2〜3人分)

  • キャベツ
    1/6個
  • じゃがいも
    小3個
  • にんじん
    1/2本
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ウインナー
    6本
  • 無添加顆粒コンソメ
    小2.5
  • 500ml
  • 胡椒
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • じゃがいもは一口大に切る。にんじんは小さめの乱切り、玉ねぎは1cm幅に切る。キャベツはざく切りにする。
  • 鍋に具材を入れる。じゃがいも、にんじん、玉ねぎウインナーキャベツの順で鍋に入れていく。水とコンソメも入れて煮たたせる。
  • 煮たったら火を弱火にして蓋をして8分ほど煮込む。
  • さらに火を弱めてもう12分ほど煮込む。
  • じゃがいもが柔らかくなっていたら加熱終了。味見をして薄味に感じたらコンソメを足す。胡椒を振ってから皿に盛り付けて完成!

投稿者からのコメント

きっかけ 寒くなってきたので温まるスープが食べたくて!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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