材料 (2〜3人分)
キャベツ
1/6個
じゃがいも
小3個
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
ウインナー
6本
無添加顆粒コンソメ
小2.5
水
500ml
胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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じゃがいもは一口大に切る。にんじんは小さめの乱切り、玉ねぎは1cm幅に切る。キャベツはざく切りにする。
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鍋に具材を入れる。じゃがいも、にんじん、玉ねぎウインナーキャベツの順で鍋に入れていく。水とコンソメも入れて煮たたせる。
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煮たったら火を弱火にして蓋をして8分ほど煮込む。
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さらに火を弱めてもう12分ほど煮込む。
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じゃがいもが柔らかくなっていたら加熱終了。味見をして薄味に感じたらコンソメを足す。胡椒を振ってから皿に盛り付けて完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
寒くなってきたので温まるスープが食べたくて!
※みやすさのために書式を一部改変しています。