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豚バラの八幡巻き ポンマスソース
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豚バラの八幡巻き ポンマスソース

🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☺︎ 美味しくて便利なおかず 御節にも、おつまみにも、お弁当のおかずにも〜。 三が日も今日まで。 今年のおつまみ御節に入れた 豚バラの八幡巻き ポンマスソース。 ・ 普段のおかずにもお弁当にも便利 いつもの肉巻きの味付けを 華やか仕上げにしてみました。 ソースはポン酢と粒マスタードで お家で揃いやすい調味料がベースに なってます(^^)

材料

  • にんじん
    適量
  • インゲン
    適量
  • ごぼう
    適量
  • 豚バラ肉
    500g
  • ☆ポン酢
    100cc
  • ☆水
    100cc
  • ☆粒マスタード
    大さじ4
  • ☆砂糖
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分くらい
  • 人参とごぼうはインゲンの長さと細さにあわせて切る
  • ごぼうは酢を少し入れた湯でゆがく。
  • インゲンは塩を少し入れた湯でゆがく
  • 1、野菜に豚バラ肉を巻きつけます。
  • 2、焦げつき防止加工のフライパンに1を入れ、焦げ目がつき肉に火が通るまで焼きます。
  • 3、あわせた☆を煮からめます。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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