カレー風味チキンドリア＆カリーブルスト

カンタンなのに美味! 子どもたちに大人気です。 ■所要時間：40 分 ■材料（4人分） ＜カレー風味チキンドリア＞ 鶏胸肉　　160g 玉ねぎ　　100g マッシュルーム　　4個 バター　　40g 薄力粉　　大さじ4 S＆Bカレー粉　　小さじ4 牛乳　　300cc 塩　　小さじ1弱 ケチャップ　　大さじ1 こしょう　　少々 ごはん　　400g ナチュラルミックスチーズ　　80g パセリ　　適量 ＜カリーブルスト＞ あらびきポークウインナー　　12本 S＆Bローレル　　1枚 ケチャップ　　大さじ4 S＆Bカレー粉　　小さじ2/3 S＆Bカレー粉　　適量 ■手順 1. カレー風味チキンドリア: 鶏肉は親指大に切る。玉ねぎ・マッシュルームは薄切りにする。 2. カレー風味チキンドリア: グラタン皿にバター（分量外）をぬる。 3. カレー風味チキンドリア: フライパンにバターを入れて温める。玉ねぎを炒めて透き通ったら鶏肉を入れて炒める。鶏肉に火が通ったらマッシュルームを入れて炒める。 4. カレー風味チキンドリア: 3に薄力粉・カレー粉をふり入れてよく炒める。 5. カレー風味チキンドリア: 4に牛乳を少しずつ入れてのばし、塩・こしょう・ケチャップを加え、とろみがつくまで煮る。 6. カレー風味チキンドリア: 2にごはんを盛り付け、5をかけ、チーズをちらす。 7. カレー風味チキンドリア: 6をトースターに入れて焼き色がつくまで加熱する。仕上げにパセリをのせる。 8. カリーブルスト: ウインナーは3cm長さに切る。 9. カリーブルスト: 鍋に水とローレルを入れて火にかける。沸騰したら火を弱めて2分ほど加熱する。 10. カリーブルスト: 9の火を強めてウインナーをゆでる。 11. カリーブルスト: ケチャップ大さじ4とカレー粉小さじ2/3を合わせる。 12. カリーブルスト: 10と11を和えて器に盛り付け、カレー粉をふる。 ■カロリー（一人あたり）：733 Kcal ■食塩相当量：4.0 g