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水菜の味噌汁 レシピ・作り方

水菜の味噌汁 レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • 水菜
    1束
  • 豆腐
    4分の1丁
  • 味噌
    適量
  • 和風だしの素
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 【1】鍋に人数分の水をいれて火にかけます。
  • 沸騰したら、ダシ・味噌を入れ溶かします。
  • 【2】食べやすい大きさにきった豆腐を入れて一煮立ちさせます。
  • 【3】最後に食べやすい大きさに切った水菜を入れて完成!

投稿者からのコメント

きっかけ 水菜を安く購入したので沢山味噌汁に入れました おいしくなるコツ 水菜を入れたらすぐに火を止めて下さい。 シャキシャキした水菜の食感が残ります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。