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超簡単!小麦粉なし!かぼちゃポタージュ

超簡単!小麦粉なし!かぼちゃポタージュ

材料(かぼちゃのポタージュスープ/超簡単ズボラレシピ/南瓜/ハロウィン/グルテンフリー/ミキサー不要裏ごし不要) ズボラなのにめっちゃ旨い田舎風の南瓜ポタージュスープ。ミキサー不要!裏ごし不要!グルテンフリー思いたったらすぐに作れます

材料

  • 南瓜
    正味350g
  • バター
    30g
  • 牛乳
    360ml
  • コンソメ顆粒
    小さじ1
  • 塩胡椒
    適量
  • 生クリーム
    30ml
  • クルトン、パセリ
    好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • かぼちゃは種と皮を剥きレンチンバター、コンソメ、牛乳少々入れてよく混ぜる
  • 残りの牛乳を加えよく混ぜ火にかける絶えずとろみが出るまでよく混ぜ塩胡椒で味付け、最後にクルトンやパセリ好みで

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 自分がいつもズボラに作ってる南瓜ポタージュスープです。今回は生クリームを入れましたが、いつも入れてないので入れないでOKです。超簡単で材料もシンプル!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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