材料 (4人分)
カボチャ
4分の1個
玉ねぎ
1個
牛乳
1カップ
水
2カップ
シチューのルー(固形)
2かけ
カレーのルー(固形)
1かけ←4分の1
塩こしょう
少々
バター
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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【1】カボチャ・玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
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【2】鍋にバターを熱して野菜を炒めます。
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【3】水を入れて煮込みます。沸騰したら弱火で煮込み、カボチャが柔らかくなったらシチュー・カレーのルーを加えます。
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【4】ルーが溶けたら牛乳を加え塩こしょうで味を整えます。
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一煮立ちさせたら完成です*^^*
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【5】お好みでパセリをかけてお召し上がりください^^
投稿者からのコメント
きっかけ
いつものシチューを一味変えてみたくて・・
おいしくなるコツ
カレーのルーは子供用に甘口を使っています。
甘いのが苦手な方は中辛などが良いかもしれません。
使用するルーは御家庭にあるルーでどうぞ~♬
※みやすさのために書式を一部改変しています。