野菜を炒める前に「味の素KKコンソメ」で下味をつけるのがポイント!せん切りキャベツのシャキシャキを楽しんで☆
材料 (4人分)
キャベツ
2枚
にんじん
1/3本
セロリ
10cm(30g)
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
[A]水
4カップ
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)キャベツ・にんじん・セロリはせん切りにし、「コンソメ」をまぶす。
-
(2)鍋に油を熱し、(1)のキャベツ・にんじん・セロリをサッと炒め、Aを加えて煮る。
-
(3)器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。