豚しゃぶのサラダみそ汁

味の素パーク

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トマト・レタス・コーンで彩り鮮やかな、サラダ風みそ汁に！豚肉も入って大満足な1杯です♪

材料

(4人分)

豚しゃぶしゃぶ用肉

200g
トマト

1個（200g）
レタス

4枚（120g）
ホールコーン缶

80g
[A]水

4・1/2カップ
[A]「ほんだし」

小さじ2
みそ

大さじ3
黒こしょう・好みで

適量
粉チーズ・好みで

適量

手順

所要時間：12分

（1）トマトは12等分のくし形切りにし、レタスはザク切りにする。コーンは汁気をきる。
（2）鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉を加える。火が通ってきたら、（1）のコーン・トマト・レタスを順に加えて30秒ほど煮て火を止める。
（3）みそを溶き入れ、器に盛り、好みで黒こしょう、粉チーズを入れる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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