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さつまいもときのこの豆乳クリーム煮

さつまいもと、たっぷりきのこを取り入れたほっこり温まるまろやかな豆乳クリーム煮です😊! まだ寒い今の季節にピッタリですよ🙆‍♀️! 生クリームを使わずに経済的で美味しいのがとても嬉しいですね~😄! ふくよかな白ワインと合わせるのも楽しいかも😍!

材料 (2人分)

  • さつまいも
    1個
  • しめじ
    1/2パック
  • えのきだけ
    1/2株
  • バター
    10g
  • 豆乳
    300ml
  • 片栗粉
    大さじ1
  • 100ml
  • 小さじ1
  • 黒コショウ
    小さじ1/2
  • ごま油
    大さじ1
  • 大さじ1
  • ドライパセリ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

投稿者からのコメント

是非お試しください♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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