材料 （4人分）
ささみ
2本
きゅうり
1本
キムチ
100g
酒
大さじ2
塩
小さじ1/2弱
いりごま
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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耐熱皿にささみと酒を入れてラップをし、600wのレンジで2分加熱して火を通す。冷めたら筋を除いて、食べやすい大きさに裂く。
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きゅうりは細めの乱切りにし、塩揉みして5分ほどおいて水分を出す。きゅうりがしんなりしたら水洗いし、水気を絞る。
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1のささみと残ったゆで汁大さじ1、2のきゅうり、キムチを入れて和える。
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器に盛り付け、ゴマをふる。
投稿者からのコメント
きっかけ
食欲がない暑い日でもパクパク食べられる1品☆
ご飯が進みます。
おいしくなるコツ
きゅうりは塩揉みしてしっかり水分を出す。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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