にんじんのクミンオイル炒め

■コツ・ポイント ガーリックはパウダーでなく、にんにくのみじん切りを使うとよりコクのある仕上がりに！ ■このレシピの生い立ち カラフルなにんじんが手に入ったので、色が更に鮮やかになる炒めものに。好みのハーブを効かせて炒めました。