材料 (2人分)
ピーマン
6個
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆塩
2つまみ
☆水
50ml
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
ピーマンを洗って種を取り乱切りにします!
-
フライパンで焦げ目がつくまで焼いていきます!
-
焦げ目がついたら蓋をして蒸し焼きにします!
-
器にあけておきます!
-
☆を全て鍋に入れ沸騰させます!
-
あつあつの5をピーマンにかけ混ぜ合わせます!粗熱をとりながら味を染み込ませます!※冷える工程で味がより染み込みます!
-
完成です!
投稿者からのコメント
きっかけ
夜ご飯のつまみに!
おいしくなるコツ
3時間ほど冷やすと味がよく染み込みます!
※みやすさのために書式を一部改変しています。