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切り昆布でまろやか☆お味噌汁 レシピ・作り方

切り昆布でまろやか☆お味噌汁 レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 切り昆布
    1パック
  • 油揚げ
    1枚
  • 600ml
  • 味噌
    60g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 【1】切り昆布は食べやすく切ります
  • 鍋に水、切り昆布を入れて沸騰させます
  • 【2】一煮立ちしたら
  • 切り昆布は半分取り出して半分残します
  • 【3】カットした油揚げを入れます
  • 【4】火を止めて
  • 味噌を溶かしたら出来上がりです♪

投稿者からのコメント

きっかけ 切り昆布のサラダを作ったので茹で汁でお味噌汁に♪ おいしくなるコツ 茹でた切り昆布は流水に付けてサラダやおひたしにも ポン酢をかけて食べるのもおすすめです♪ 切り昆布の茹で汁で出汁不要です☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。