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お弁当に♪ピーマンの彩りソテー レシピ・作り方

お弁当に♪ピーマンの彩りソテー レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • ピーマン(赤・黄・緑)
    各1/2個
  • バター
    小匙1/2
  • 粗挽き黒胡椮
    少々
  • 少々

手順

  • ピーマンは縦半分にカットし、種を取り除いて細切りにします。(今回はそれぞれカットして冷凍しておいたものを使用です)
  • 熱したフライパンにバターを落とし炒めます。1~2分炒め、好みの火の通り加減になったら塩胡椮をふりかけます(せっかくの綺麗な色を残したいのであまり炒めすぎないほうがいいと思います)

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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