冬の一人ランチは鍋♪つみれ団子入り寄せ鍋レシピ・作り方

冬の一人ランチは鍋♪つみれ団子入り寄せ鍋レシピ・作り方

太陽と月

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材料

(1人分)

つみれ団子

2個
エビ

2尾
白菜

2枚
だし汁

1カップくらい
水前寺菜（茹で済）

30g
しめじ

1/3株
麺つゆ

小匙2

手順

鍋にだし汁を入れ火にかけます。ざくざくに切った白菜を入れ、蓋をして5分ほど煮込みます。
白菜が好みの煮え加減になったら、つみれ団子、海老、水前寺菜、ほぐしたしめじ、麺つゆを加えます。（今回水前寺菜は下茹でし冷凍したものを凍ったまま入れました。生からでもOKです）
一煮立ちしたらできあがり♪旨みとともに栄養溶け出したツユもまるごと飲めます(*´∀｀*)♪

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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