とにかく簡単にもう一品。さっぱりお漬物はいかがでしょう。
材料 （2人分）
大根
2cm程度
きゅうり
1/2本
かつおぶし
小さじ1
塩昆布
一つまみ
塩
一つまみ
ポン酢
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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大根ときゅうりは同じくらいの大きさにカット。
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材料全部をビニール袋に入れ、味が馴染むまでもみこむ。
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あとは冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪
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重石をのせて冷蔵庫で冷やすと、よりしっかり味がしみたお漬物に♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
大根ときゅうりは同じくらいの大きさにカットした方が味の馴染みにムラがでません。
■このレシピの生い立ち
家にあるもので、箸休めが作りたくなりパパッと作ったら美味しくできました★
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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