材料
(A)水
200 ml
(A)全粒粉
130 g
(A)強力粉
130 g
(A)砂糖
17 g
(A)塩
5 g
(A)スキムミルク
6 g
(A)バター
17 g
(A)ドライイースト
3 g
(B)くるみ
60 g
マヨネーズ
大さじ4
からし
小さじ2
レタス
4枚
トマト
1個
厚切りベーコン
2枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】くるみは、乾煎りして、8mmほどの大きさに刻む。
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【2】(A)の水、全粒粉、強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、バター、ドライイーストの順にパンケースに入れて、スタートボタンを押す。
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【3】具入れブザーが鳴ったら、(B)のくるみを入れる。
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【4】マヨネーズとからしをしっかり混ぜて、からしマヨネーズを作る。
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【5】パンは焼き上がったら、あら熱を取ってからラップフィルムに包んで冷まし、冷めたら約1.5 cm幅に切る。
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【6】レタスを水にさらして、シャキッとしたらザルに上げて水気を切る。※ 水を切った後、さらにキッチンペーパーなどで余分な水をふいてください。
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【7】トマトは5mm幅の輪切りにする。
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【8】ベーコンは半分に切り、カリッとするまで焼いて、油が多いときは キッチンペーパーなどの上に置き、油を取る。
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【9】パンを2枚重ねて焼く。
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【10】焼かない面にからしマヨネーズを塗り、レタス、トマト2枚、ベーコンをのせ、もう1枚のパンではさむ。
投稿者からのコメント
■ポイント
メニュー：全粒粉パン
■この製品で作りました！
ホームベーカリー おうちベーカリー
■対応型番
SHB-712/722
SHB-122
SB-111
SB-1D151
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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