全粒粉パン

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材料

(1斤分)

水

200ml
全粒粉※

130g
強力粉

130g
砂糖

17g
塩

5g
スキムミルク

6g
バター

17g
ドライイースト

3g

手順

【1】パン羽根をセットする。本体からパンケースを取り出し、パンケースにパン羽根をしっかりと押し込み取り付ける。
【2】材料を入れる。パンケースに計量した材料を水、ドライイースト以外の材料（強力粉、塩、砂糖、スキムミルク、バターなど）、ドライイーストの順番に入れる。
【3】本体にセットする。パンケースを本体にセットしてフタを閉じ、メニューボタン「1」の食パンを選ぶ。その後、お好みでサイズ、焼き色の設定をして、スタート /ストップボタンを押す。
【4】完成。出来上がりブザーが鳴ったら、焼き上がり。スタート/ストップボタンを2秒以上押し、運転を終了させ、パンを取り出す。焼き上がり直後のパンはやわらかく切りにくいので、脚付きの網などの上で10 〜 20分あら熱を取る。

投稿者からのコメント

■ポイントはちみつ（15g）を加えると食べやすくなります。 ※全粒粉はメーカーによって出来上がりに違いがあります。メニュー：全粒粉パン ■この製品で作りました！ホームベーカリー　おうちベーカリー ■対応型番 SHB-712/722 SHB-122 SB-111 SB-1D151

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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