あじ三枚おろしや大根おろしを使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 171kcal
・たんぱく質 14.8g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 77g
材料 （2人分）
あじ三枚おろし
2尾分
片栗粉
大さじ1
[A]大根おろし
6cm分（150g）
[A]水
1/2カップ
[A]しょうゆ
大さじ1/2
[A]みりん
大さじ1/2
[A]「ほんだし」
小さじ1/3
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ2
青じそのせん切り
4枚分
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）あじは片栗粉をまぶす。
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（2）フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、（1）のあじを入れて両面焼く。混ぜ合わせたAを加えて味を含ませるように煮る。
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（3）器に盛り、しそを飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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