こんばんは🌛 今日のよるごはんです。   ・サバのカレー風味焼き ・ナスとトマトのごまみそ和え ・ポテトサラダ ・ラディッシュの塩麹漬け ・卵スープ ・フルーツ🍊   ✤サバのカレー風味焼き サバの切り身に、小麦粉・カレー粉・ガーリックソルトを合わせたものをまんべんなく付けて、フライパンで焼きました。 皮目から焼いてカリッとさせ、裏返してからは焦げすぎないよう、やや弱火でふっくら焼き上げています。   ✤ナスとトマトのごまみそ和え レンチンしたナスとザグ切りにしたトマトを、お味噌・砂糖・牡蠣醤油・お出汁で和えました。 すり胡麻をたっぷりと。   ✤ポテトサラダ 昨日のコンビーフポテトのリメイク。 茹でたブロッコリーと一緒にマヨネーズで和えています。 下味が付いているので、マヨネーズは少量で🙆‍♀    *　*　*　*　*　*　*    お魚献立。 最近ソテーものばかりになってます💧 夫があまり魚好きではないので、シンプルな煮魚や焼き魚がどうしても遠退くんですよね😥 お魚おいしいのに。 娘と私は大好きなのに。 お肉とテンション大違い🕺笑←いや、笑えない🙃  なので、『今日は魚』という日は事前告知しません🖐  少し悩ましくある、お魚デーです🙈    ごちそうさまでした。    #鯖のカレー焼き #ナスとトマトの和え物 #ポテトサラダ #カラダがよろこぶ出汁 #ビーバン #米の華 #雑穀米は亀山堂   #おひるごはん #昼ご飯 #昼食 #おうちランチ #おうちカフェ #よるごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #夕食  #夕飯 #おうちごはん  #おうちごはんlover #栄養士ごはん  #料理好きな人と繋がりたい  #幸せの食卓部 #フーディーテーブル  #タベリー #マカロニメイト  #デリスタグラム #クッキングラム  #私のおいしい写真  #てづくりごはん365