朝は発酵食品やフルーツを食べると健康にも美容にも良いと聞いたので、ヨーグルトとフルーツを楽しくいただける工夫をしました。
材料 (1人分)
ヨーグルト(フローズンヨーグルト用)
少々
ハチミツ (フローズンヨーグルト用)
少々
フルーツ
適量
ミントの葉
少々
ヨーグルト
お好きなだけ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ハチミツを混ぜたヨーグルトをバットに薄く広げて冷凍庫に入れ、フローズンヨーグルトを作る
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フルーツをお好きなサイズにカットする。
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ヨーグルトをお皿によそい、1のフローズンヨーグルト、2のフルーツやミントの葉をバランスよく配置して完成。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ややビジュアル優先の一皿となっていますが、ヨーグルトもフルーツももっと盛り付けても良いかなと思います。
■このレシピの生い立ち
ヨーグルトアートと言う言葉を知り、早速挑戦してみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。