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おかずのレシピ
おすすめの40選を紹介
最終更新日 2023.1.30
ごはんが進む「おかず」レシピはいかがでしょうか。しょうゆベースの味つけでごはんによく合ううま煮や濃厚な味わいでお箸が止まらなくなるさばのみそ煮、黒こしょうを効かせた鶏肉のガーリック炒めなどのレシピをピックアップ！ぜひお気に入りのレシピを見つけてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
ご飯がすすむ 豚バラきのこ炒め
ごはんがすすむ！チキンとキャベツのガーリック炒め
定番の鯖味噌煮
くるくる巻いた豚バラ肉の角煮風
ご飯が進む！豚肉の生姜焼き
焼肉のタレで簡単に ブリの竜田揚げ
ごはんのお供に 簡単黄身漬け
春雨でカサ増し 豚キムチ
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ご飯がすすむ 豚バラきのこ炒め
調理
10
分
費用目安
400
円
4.4
557件の評価
えのき、しめじ、しいたけ、マヨネーズ、焼肉のタレ、豚バラブロック肉
時間がない時にもささっと仕上がり、とっても簡単！がっつりごはんが進む、豚バラきのこ炒めです。マヨネーズと焼き肉のタレでお手軽ソースに。箸が進むこと間違いなしの味付けです。ぜひお試しください。今晩の一品にいかがでしょうか。
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ごはんがすすむ！チキンとキャベツのガーリック炒め
調理
15
分
費用目安
400
円
4.6
5491件の評価
鶏もも肉、キャベツ、すりおろしニンニク、塩、片栗粉、サラダ油、鶏ガラスープの素、黒こしょう、粗挽き黒こしょう
食べ応え抜群、チキンとキャベツのガーリック炒めのご紹介です。ニンニクと黒こしょうが効いているので、ごはんの進む味つけになっていますよ。シンプルな味つけで、さっと作れるのでおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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定番の鯖味噌煮
調理
30
分
費用目安
300
円
4.6
268件の評価
サバ、水、生姜、みそ、料理酒、砂糖、みりん、熱湯
サバを使った定番料理、サバの味噌煮のご紹介です。少し甘めで濃い味の煮汁で煮込み、煮汁がとろっとサバに絡んでごはんが進む一品です。しっかりとした味つけはお酒のおつまみとしてもぴったりですので、ぜひ作ってみてくださいね。
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くるくる巻いた豚バラ肉の角煮風
調理
30
分
費用目安
400
円
4.6
1485件の評価
豚バラ肉、ゆで卵、片栗粉、砂糖、水、料理酒、しょうゆ、みりん、すりおろし生姜、サラダ油、小ねぎ
薄切りの豚バラ肉で簡単に豚の角煮を作ってみませんか。薄切り肉なので火の通りも早く、味が染みこみやすく、簡単にこってりおいしい一品が作れます。長ねぎや、大根などを加えるとボリューム満点ですよ。ぜひお試しください。
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ご飯が進む！豚肉の生姜焼き
調理
20
分
費用目安
500
円
4.6
5215件の評価
ごま油、すりおろし生姜、しょうゆ、砂糖、薄力粉、キャベツ、豚ロース、料理酒
定番おかず、豚の生姜焼きをご紹介します。豚ロースをさっと焼いて生姜の風味を効かせた甘じょっぱいたれを絡めれば、ごはんが進むおいしいおかずが完成です。キャベツとの相性も抜群ですよ。献立に悩んだときにおすすめの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
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