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白菜鶏肉鍋のレシピ
おすすめの15選を紹介
最終更新日 2022.11.22
寒い季節に白菜と鶏肉を使ったお鍋はいかがですか。鶏肉はそのままでも、肉団子にして加えてもおいしいですよ。シンプルな水炊きや、すき焼き風の味つけなど、さまざまなアレンジでお楽しみくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
鶏肉と白菜の雪見鍋
さっぱりつるつる 白菜と春雨の鶏鍋
塩麹が決め手のシンプル鶏鍋
お手軽につくる 鶏もも肉の水炊き
鶏ときのこのあったか雪見鍋
おうちで簡単 鶏すき焼き
たっぷり野菜の節約生姜鍋
白菜と大根の味噌チーズ鍋
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鶏肉と白菜の雪見鍋
調理
60
分
費用目安
500
円
4.4
91件の評価
鶏もも肉、白菜、大根、昆布、かつお節、水、みりん、料理酒、しょうゆ
鶏もも肉と白菜の雪見鍋のレシピのご紹介です。具材とたっぷりの大根おろしで煮込んだ雪見鍋は、さっぱりしていてとても美味しいです。フードプロセッサーを使用することで、食感も残り、簡単に大根を細かく出来るのでおすすめです。ぜひお試しください。
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さっぱりつるつる 白菜と春雨の鶏鍋
調理
20
分
費用目安
600
円
4.5
155件の評価
白菜、鶏もも肉、えのき、春雨、お湯、鶏ガラスープの素、料理酒、しょうゆ、塩、白こしょう、ごま油
さっぱり味の白菜と春雨の鶏鍋はいかがでしょうか。鶏もも肉の旨みと白菜の甘みがスープに溶け、春雨に染み込みつるつるとした食感も楽しく、美味しくいただけます。土鍋で調理することで、そのまま食卓に出せるので、おすすめです。ぜひ、お試し下さい。
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塩麹が決め手のシンプル鶏鍋
調理
30
分
費用目安
600
円
4.4
89件の評価
鶏もも肉、白菜、長ねぎ、木綿豆腐、水、塩麹、水菜、酒
味付けは塩麹だけ! シンプルなのにとっても美味しい、鶏の塩麹鍋です。 今回具材は白い物で統一しましたが、お好みでしいたけやにんじん、春菊などを入れても美味しくお召し上がり頂けますよ。 お鍋料理のバリエーションの一つにぜひ加えてくださいね。
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お手軽につくる 鶏もも肉の水炊き
調理
30
分
費用目安
800
円
4.5
114件の評価
鶏もも肉、白菜、長ねぎ、にんじん、えのき、春菊、水、料理酒、鶏ガラスープの素、ポン酢、ゆず胡椒、小ねぎ
手軽に作れておいしい水炊きのご紹介です。汁に鶏ガラスープの素で味をつけているので旨味たっぷり。どなたでも食べやすい味わいです。材料を順番に入れて煮るだけと、とっても簡単なのでぜひお試しくださいね。お好みの肉や野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。
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鶏ときのこのあったか雪見鍋
調理
30
分
費用目安
1000
円
4.5
61件の評価
鶏もも肉、大根、白菜、絹ごし豆腐、にんじん、えのき、しめじ、しいたけ、水、料理酒、みりん、ポン酢、顆粒和風だし、塩
大根おろしたっぷりの、ほっこり温まる雪見鍋はいかがでしょうか。ポン酢を加えた汁に大根おろしが溶け合って、さっぱりとした優しいおいしさですよ。鶏もも肉ときのこにもとても良く合います。ぜひお試しくださいね。
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