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おうちで楽しむ台湾料理
おすすめの39選を紹介
最終更新日 2024.1.16
おうちで作れる「台湾料理」のレシピをご紹介します。ルーロー飯やスパイスを効かせた角煮、焼き小籠包など、まるで現地で食べるようなレシピがたくさん。屋台風のレシピもおすすめです。
目次
台湾風カステラ
台湾の味 サクサクのジーパイ
台湾の味 鶏もも肉でルーロー飯
ペロッと食べちゃう!台湾風豚丼
野菜たっぷり 焼きビーフン
台湾の味 HMでパイナップルケーキ
カブの台湾風そぼろ炒め
餃子の皮で簡単 羽つき小籠包
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台湾風カステラ
調理
90
分
費用目安
400
円
4.6
454件の評価
薄力粉、サラダ油、牛乳、卵黄、卵白、グラニュー糖、お湯
ティータイムのお供に、台湾風カステラはいかがでしょうか。しっとりとして、ふっくらと焼き上がったスポンジのようなケーキは、コーヒーや紅茶にぴったりのお菓子ですよ。女子会などのパーティーデザートにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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台湾の味 サクサクのジーパイ
調理
60
分
費用目安
300
円
4.6
106件の評価
鶏むね肉、五香粉、パクチー、レモン、しょうゆ、料理酒、砂糖、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、粗挽き黒こしょう、コーンスターチ、溶き卵、片栗粉、揚げ油
台湾の屋台の味のジーパイのご紹介です。しっかり味をつけた鶏むね肉に、五香粉の香りを加えて味わい深い一品に仕上げました。ごはんにも合いますし、お酒のおつまみにもおすすめです。サクサクの衣がクセになりますよ。ぜひお試しくださいね。
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台湾の味 鶏もも肉でルーロー飯
調理
15
分
費用目安
300
円
4.6
28件の評価
鶏もも肉、長ねぎ、ごはん、オイスターソース、しょうゆ、酒、砂糖、ゆで卵、ごま油、五香粉
話題の台湾飯「ルーロー飯」。 本来ならば豚バラ肉で作りますが、鶏もも肉もとってもジューシーなので美味しいルーロー飯を作ることができます。 五香粉の香りがアジアンな異国の雰囲気。 五香粉がお家に無いという方も、この機会にぜひ揃えてみてください。
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ペロッと食べちゃう!台湾風豚丼
調理
40
分
費用目安
400
円
4.5
25件の評価
豚バラ肉、ゆで卵、フライドオニオン、酒、醤油、みりん、砂糖、水、ごま油、オイスターソース、ごはん、パクチー、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、しいたけ
ご家庭にあるもので、簡単ルーローファン風丼ぶり! 台湾のルーローファンを簡単にアレンジして、お家で楽しみませんか? スパイスを加えて自分流にアレンジも可能! お子様のごはんにも、旦那さまのおつまみにも。 ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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野菜たっぷり 焼きビーフン
調理
30
分
費用目安
300
円
4.5
109件の評価
ビーフン、もやし、ニラ、にんじん、しいたけ、料理酒、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、塩こしょう、ごま油、お湯、豚バラ肉
野菜をたっぷり使った焼きビーフンはいかがですか。オイスターソースと鶏ガラスープで味付けした、たっぷりのシャキシャキ野菜と豚バラ肉の旨みが、ビーフンによく絡んでとてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてください。
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