ナスしいたけのレシピ
おすすめの20選を紹介

サブおかずになりがちなナスもひき肉を詰めて揚げるとボリューム満点な主役のおかずに変身します。ひき肉にしっかりと味つけしているので、そのままでもおいしいですが、ポン酢などをつけるとよりサッパリいただけます。ぜひお試しください。

ごま油でジューシーに炒めたナスがじゅわっとおいしい、つけそばのレシピです。つけだれはニンニクや生姜の香りも食欲をそそり、食べごたえ抜群です。ラー油や七味唐辛子がやみつきになる辛さですよ。たっぷりねぎを入れてお召し上がりください。

定番のラタトゥイユを和風に仕上げてみました。色々な野菜をたっぷり入れてるので、野菜の甘味や旨味が凝縮され、みそベースの味付けとよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。

天ぷらの盛り合わせのレシピです。色とりどりの天ぷらがとてもきれいで見た目で食欲がそそられます。天ぷら粉を使用することでお手軽かつ、サクサクに仕上がります。お好みのお野菜も揚げても美味しく召し上がれますよ。是非お試しくださいね。

簡単でおいしい、なすと椎茸の煮浸しのご紹介です。味が染みたナスとしいたけはごはんによく合います。今晩のおかずにいかがですか。ぜひ作ってみてくださいね。