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材料3つ！喫茶店風固めプリン🍮

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エスビー食品株式会社
Rɪɴᴀت

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材料3つ！喫茶店風固めプリン🍮 懐かしの固めプリンをビッグサイズで🤤 卵をいっぱい使うからイースターパーティーにも🥚🐰 パウンド型で作って切って食べても、プリンカップで作ってもできるよ🥺✨ 型から外す時注意です🤣(動画内めちゃ叫んでる声入ってる😂😂)

材料

  • 全卵 3個+卵黄1個

  • 砂糖 50g

    50g

  • 牛乳 270ml

    270ml

  • (あればバニラエッセンス数滴)

  • 砂糖 30g

    30g

  • お湯 大さじ2

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①鍋にカラメル用の砂糖とお湯大さじ1を入れて中火で熱する。
  • ②鍋をゆすりながらカラメルの色がつくまで加熱する。
  • ③火を止め、お湯大さじを入れる。(煙が出るので注意！)
  • ④型の底に流しておく。
  • ⑤卵をボウルに割り入れ、白身を切るようによく混ぜたら、砂糖を加えさらに混ぜる。
  • ⑥牛乳を鍋かレンジ(600w3分くらい)で沸騰直前まで温め、卵に少しずつ加えて混ぜる。
  • ⑦ざるでこしてから型に流し入れる。
  • ⑧バットにお湯を3cmほど入れ、バットごと天板に乗せ160℃で40分ほど湯煎焼きする。
  • ⑨冷蔵庫に入れて冷やし、型から外す。
  • できあがり！

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コメント (1件)