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カルローズ米で!ヘルシー♡ミネストローネごはん

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USAライス連合会

カルローズ米で!ヘルシー♡ミネストローネごはん 茹でたカルローズ米を入れた おかずスープ🥣 食べ応えバツグンなのにヘルシーで ダイエット中や夜食にも💛 カルローズ米の軽い食感も楽しい💛💛

材料 (2人分)

  • カルローズ米

    1/2合

  • 塩(茹でるよう)

    小さじ1

  • オリーブオイル

    小さじ1

  • 玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー

    適量

  • ウインナー

    2本

  • 300cc

  • トマトジュース

    100cc

  • コンソメ

    小さじ1

  • 塩、こしょう

    適量

  • 粉チーズ

  • パセリ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①カルローズ米はお湯+塩で12分茹で、水洗いしてオリーブオイルを絡めておく。
  • ②野菜とウインナーを食べやすい大きさに切って鍋で軽く炒めてから水で煮込む。野菜に火が通ればOK🙆🏻‍♀️
  • ③トマトジュース、コンソメ、塩、こしょうで味を整える。
  • ④お皿にスープとカルローズ米を入れ、お好みで粉チーズとパセリをふる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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