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一般社団法人日本乳業協会
クラシル
mari*

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スキムミルクで簡単♡スープシチュー

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寒い日にぴったりな ほんのり甘くて美味しいスープシチュー🥣 ルウがなくてもスキムミルクがあれば 簡単に美味しいシチューができちゃいます😋💖 スープ感覚で食べれるように さらさらに仕上げましたが、 とろみをつけたい場合は小麦粉を増やせばOK🙆🏻‍♀️ スキムミルクと塩こしょうだけで 十分美味しいですが、 濃い味が好きな方はコンソメを足しても👌 お好きな具材で あったか〜いシチュー作ってください💖 材料(2〜3人分) ウインナー‥4〜6本 じゃがいも‥1個 カブ‥1個 にんじん‥10cmくらい 白菜‥2〜3枚 バター‥大さじ2 小麦粉‥大さじ2 水‥800cc ◆スキムミルク‥大さじ8 ◆お湯‥大さじ5〜6 塩、こしょう‥少々 コンソメ‥お好みで ①具材は全て食べやすい大きさに切り、バターでさっと炒める。 ②小麦粉を入れてダマにならないようによく混ぜる。 蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮込む。 ③スキムミルクは50〜60度くらいのお湯で溶かしてから鍋に入れる。 塩、こしょう、好みでコンソメを入れて味を整える。 #スキムミルクでサッとコク旨 #スキムミルク

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