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スキムミルクで簡単♡スープシチュー

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一般社団法人日本乳業協会

スキムミルクで簡単♡スープシチュー 寒い日にぴったりな ほんのり甘くて美味しいスープシチュー🥣 ルウがなくてもスキムミルクがあれば 簡単に美味しいシチューができちゃいます😋💖 スープ感覚で食べれるように さらさらに仕上げましたが、 とろみをつけたい場合は小麦粉を増やせばOK🙆🏻‍♀️ スキムミルクと塩こしょうだけで 十分美味しいですが、 濃い味が好きな方はコンソメを足しても👌 お好きな具材で あったか〜いシチュー作ってください💖

材料 (2〜3人分)

  • ウインナー

    4〜6本

  • じゃがいも

    1個

  • カブ

    1個

  • にんじん

    10cmくらい

  • 白菜

    2〜3枚

  • バター

    大さじ2

  • 小麦粉

    大さじ2

  • 800cc

  • ◆スキムミルク

    大さじ8

  • ◆お湯

    大さじ5〜6

  • 塩、こしょう

    少々

  • コンソメ

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①具材は全て食べやすい大きさに切り、バターでさっと炒める。
  • ②小麦粉を入れてダマにならないようによく混ぜる。
  • 蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮込む。
  • ③スキムミルクは50〜60度くらいのお湯で溶かしてから鍋に入れる。
  • 塩、こしょう、好みでコンソメを入れて味を整える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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