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たっぷりきのこと鮭のミルク煮

きのこと鮭がおいしい季節ですね 肌寒くなってきたので牛乳で クリーム煮風に作ってみました きのこたっぷりでボリューミーに 作っているのでクリスマスパーティーにも ピッタリの料理です♫ 鍋の底に鮭の皮がくっつくことがあるので 取り出すときに気をつけてください 作りたい!と思ったら 「❤」でコメントしてね!

材料 (3人分)

  • 鮭切り身

    3切れ

  • しめじ

    1株

  • エリンギ

    1パック

  • 片栗粉

    大さじ1

  • バター

    20g

  • 顆粒コンソメ

    小さじ2

  • 50ml

  • 牛乳

    200ml

  • ※鮭が鍋底にくっついてることがあるので取り出すとき気をつけて

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ①電気圧力鍋に鮭を入れ片栗粉をふりかけなじませ、皮目を下にして並べる
  • ②しめじ・エリンギをほぐして入れる
  • ③顆粒コンソメ、水を全体に回し入れてバターを乗せる
  • ④温度調理、設定温度100°、設定時間20分でスタート
  • ⑤できあがったら鍋モード(火力3~4)でスタートして牛乳を入れる
  • ⑥軽くグツグツし出したら完成

投稿者からのコメント

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