おさとう🍳ヘルシーレシピ研究家

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【鶏むね肉なのにフワフワ】梅しそつくね

【鶏むね肉なのにフワフワ】 梅しそつくね。 肉だねにしっかり味付けしているので 何もつけなくても美味しい♪ 冷めても硬くならず美味しさそのまま！ お弁当おかずにもおススメです！ 【材料】2人分 ・鶏ひき肉(むね・皮なし)…200g ・絹豆腐…50g ・みそ…小さじ１ ・お徳用梅肉…大さじ２ ・大葉…5枚 ・片栗粉…大さじ１ 【作り方】 ①ボウルに材料をすべて入れ、よくこねる。 ②中火に熱したフライパンで両面焼き目を付けたら 大さじ１の水を入れ蓋をし5分蒸し焼きする。 【備考】 ・豆腐の水切りは無しでもOKです。 ・豆腐無しでも出来ますがその場合味が濃くなるので みそと梅肉を少し減らしてください。 ・ポリ袋で混ぜてもOK！ 【成分値】1人分 147kcal タンパク質：26g 脂質：2.9g 炭水化物：5.1g #鶏むね肉 #節約 #ヘルシー #つくね #コスパ最強めし #お徳用チューブ #梅肉