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揚げないカニクリームコロッケ

カニクリームコロッケが簡単に食べられたら嬉しくないですか? しかも揚げないからヘルシー 器ひとつで出来ちゃうのも推し… 簡単すぎるから是非試してみてね

材料 (1人分)

  • 玉ねぎ

    50g

  • カニカマ

    4本

  • 無調整豆乳

    80ml

  • コンソメ

    小さじ1/2

  • 米粉

    大さじ1

  • 塩コショウ

    少々

  • パン粉

    適量

  • パセリ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①玉ねぎを薄切りにし、耐熱容器に入れてふんわりラップし600w1分30秒加熱する。
  • ②加熱した①に、さいたカニカマ・無調整豆乳・コンソメ・米粉・塩コショウを入れ米粉を溶かすように混ぜる。
  • ③再びラップして600W50秒加熱。
  • ④粗熱をとりながら全体を混ぜ合わせる。
  • ⑤パン粉をかけてトースターで焼き目を付ける。好みでパセリを散らす。

投稿者からのコメント

・玉ねぎは繊維を断ち切るように切ると甘みが出ます。 ・豆乳を入れてからの加熱は吹きこぼれやすいので様子を見ながら。 ・米粉の種類によってとろみの付き方が異なります。緩く感じた場合、米粉を足すかレンジ加熱10秒ずつ追加で調整してください。 【成分値】1個 141kcal タンパク質:8.9g 脂質:2.6g 炭水化物:21.6g

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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