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【寒い冬は辛味噌味】根菜と蒟蒻の味噌辛和え

【寒い冬は辛味噌味】根菜と蒟蒻の味噌辛和え 【毎日レシピ投稿中】気になったら👉@capibara03kitchen オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。 今回はピリ辛レシピです。 辛さと旨みの相乗効果で満腹感を制しましょう もしいいなと思ったら右上の保存ボタンをポチッとしてくれると見返す時に便利です🙌 レシピ作った方は @capibara03kitchen とメンションしてくれると嬉しいです てことでLet's cooking🍳🔪🎽

材料

  • ごぼう

    1/4本

  • こんにゃく

    1枚

  • エリンギ

    200g

  • 少々

  • A 味噌

    大さじ1

  • A 本みりん

    大さじ1

  • A 豆板醤

    小さじ1/2

  • A おろしにんにく

    小さじ1/2

  • A 砂糖

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
料理モード
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  • 1 ごぼうを洗い、皮をそぎ、ささがきにする
  • 2 こんにゃくをスプーンで一口台にする
  • 3 エリンギをお好みの大きさに切る
  • 4 2をさっと炒め、1、3を入れさらに炒める
  • 5 Aを入れ炒める
  • 6 お皿に盛り、青ねぎをかける

投稿者からのコメント

ワンポイント👌 エリンギはなくてもOK!!🔪

コメント (4件)