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だしとの相性抜群! 巾着卵

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日本農産工業株式会社

だしとの相性抜群! 巾着卵 【毎日レシピ投稿中】気になったら👉@capibara03kitchen 巾着卵 オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。 今回はヨード卵・光を使ったレシピです。 ヨード卵・光は一般的な卵と比較しコクが3.5倍あり、自分へのプチご褒美として少し贅沢な気分にさせてくれる卵です。 今回は出汁と一緒にヨード卵・光を煮込んでみました!! 卵のポテンシャルをさらに引き上げてもらえますよ!! もしいいなと思ったら右上の保存ボタンをポチッとしてくれると見返す時に便利です🙌 レシピ作った方は @capibara03kitchen とメンションしてくれると嬉しいです

材料

  • 正方油揚げ

    2枚

  • ヨード卵・光

    2個

  • パセリ

    適量

  • A 水

    600ml

  • A 白だし

    50ml

  • A 醤油

    大さじ1

  • A 本みりん

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1 正方油揚げの1辺を切り、中を袋にする。
  • 2 ヨード卵・光を入れ、爪楊枝で封をする。
  • 3 鍋に2、Aを入れ、5分茹でる。
  • 4 お皿に盛り、パセリをかける。

投稿者からのコメント

てことでLet's cooking🍳🔪🎽 ワンポイント👌 白だしの代わりにめんつゆを入れてもOK!!🔪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (1件)