＼混ぜて焼くだけ／『キムチの卵かけご飯焼き』 by 低空飛行キッチン（調理師免許） | クラシル

＼混ぜて焼くだけ／『キムチの卵かけご飯焼き』

低空飛行キッチン（調理師免許）

低空飛行キッチン（調理師免許）

＼混ぜて焼くだけ／

材料（1人前）

■ご飯

150g
■卵

1個
■キムチ

80g
■刻みネギ

30g
■片栗粉

大さじ1
■4倍濃縮めんつゆ

小さじ1
■オイスターソース

小さじ1/2
■砂糖

小さじ1/2
■ごま油

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

①ごま油以外の材料は全て混ぜ合わせる。
【🔴ポイント】
片栗粉を加えると崩れにくくなるよ！
②ごま油を中火で熱し、①をフライパン全体に広げる。
③焼き目がついたら裏返し、裏面も同様に焼く。食べやすい大きさに切り分けたら出来上がり。
【🔴ポイント】
お皿にスライドさせるように移してから裏返すと崩れずキレイに裏返せるよ！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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