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とろっとなすとみょうがのさっぱり🦭🍆

渡辺友美子(栄養士)

渡辺友美子(栄養士)

とろっとなすとみょうがのさっぱり🦭🍆

材料

  • なす

    1～2本

  • みょうが

    2本

  • ごま油

    大さじ1/2

  • 麺つゆ(3倍濃縮)

    大さじ1/2

  • もずく酢

    1パック

  • 小ねぎ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①なすはへたを取り、乱切りにします🍆
  • ②耐熱容器になす、ごま油、麺つゆを入れて混ぜ合わせます🥣600wのレンジで3分加熱します🥣
  • ③さらに混ぜ合わせ再度600wのレンジで3分加熱します👨‍🍳
  • ④ボウルになす、みょうが、もずく酢を入れて混ぜ合わせます🥣
  • ⑤味が馴染んだら器に盛り、小ねぎをかけて完成です🦭🍆

投稿者からのコメント

そばや素麺などのトッピングにもおすすめです🍆

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