低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼おむすびにしても◎／ 『白菜と薬味の混ぜご飯』

【材料】※2人前 ■ご飯　　　　　　 350g ■白菜　　　　　　 100g ■大葉　　　　　　 5枚 ■油揚げ　　　　　 2枚 ■たくあん　　　　 6~7枚 ■白いりごま　　　 大さじ1 ■ごま油　　　　　 小さじ2 ■塩　　　　　　　 小さじ1/2 ■熱湯　　　　　　 適量 （A）刻みネギ　　　30g （A）塩昆布　　　　5g （A）めんつゆ　　　小さじ2 （A）生姜チューブ　小さじ1 ※めんつゆは4倍濃縮タイプを使用しています。 【作り方】 ①油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水気を絞って5mm幅に切る。白菜、大葉、たくあんは細切りにする。 ②ポリ袋に白菜と塩を入れて揉みこみ、5分置く。袋ごと絞って水気をきる。 ③ボウルに油揚げ、たくあん、②、（A）を入れて混ぜ合わせる。ご飯、大葉、白ごま、ごま油も加えて混ぜ合わせたら出来上がり。 【🔴ポイント】 先に油揚げと塩気のある調味料や具材を混ぜ合わせておくことで、油揚げにしっかり味がつくよ！さらに油揚げが余分な水分を吸ってくれるので、ご飯がビチャっとするのも防げるよ◎ - - - - - - - - - - - - - - - ────────────── ────────────── #混ぜごはん #混ぜご飯 #混ぜご飯レシピ #白菜の混ぜご飯 #大葉レシピ #たくあんレシピ #漬物レシピ #ヘルシーレシピ #お弁当レシピ #お弁当おかず #おむすび #おむすびレシピ #おにぎりレシピ #塩こんぶレシピ #塩昆布レシピ #ネギレシピ #朝ごはん #朝食レシピ #おやつレシピ #薬味たっぷり #簡単ご飯 #お昼ご飯レシピ #簡単レシピ#料理 #献立 #レシピ#料理好きな人と繋がりたい #白菜レシピ #節約レシピ