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ぱぱっともう一品!エリンギとアボカドのホットサラダ

ぱぱっともう一品!エリンギとアボカドのホットサラダ 旨みをたっぷり吸ったエリンギがやみつきになります! コリコリのエリンギととろっとしたアボカドの食感のコントラストがクセになって交互にパクパク食べちゃうやつです😁 味付けはシンプルにして素材の旨みを引き立たせています。 ベーコンをカリッと焼いて、エリンギをじっくり焼き、アボカドはさっと炒める。この炒める順番が旨さのポイント! 仕上げに粉チーズをかけて食べてもおいしいです😇

材料

  • エリンギ

    100g

  • ベーコン

    2枚

  • アボカド

    1/2個

  • 顆粒コンソメ

    小さじ1/2

  • ひとつまみ

  • ブラックペッパー

    適量

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