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辛味と甘酸っぱさの混ざり合う♪爽やかペペロンチーノ

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フロリダ州政府柑橘局日本事務所

辛味と甘酸っぱさの混ざり合う♪爽やかペペロンチーノ 今回はフロリダグレープフルーツを使った ペペロンチーノ♪ 同じ柑橘の柚子胡椒で味を調和しました♪ 質問などはコメント欄にお気軽に♪ めしあがれ♪

材料 (1人前)

  • フロリダグレープフルーツ

    1/4個

  • にんにく

    2片

  • パセリ

    1本

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 柚子胡椒

    小さじ2

  • 鷹の爪輪切り

    ひとつまみ

  • 少々

  • パスタ

    80g

  • 1リットル

  • 小さじ1

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手順

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  • ○ポイントはにんにくを焦がさないようにすること!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

コメント (3件)