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【ナスの季節到来】ナスと豚肉の辛味噌炒め

【ナスの季節到来】ナスと豚肉の辛味噌炒め 【毎日レシピ投稿中】気になったら👉@capibara03kitchen ナスと豚肉の辛味噌焼き 難易度★☆☆ ⏰15分💲200円 オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。 今回は病みつきになる辛味噌焼きです。 そろそろナスの季節も近づいてきてとても美味しいですよ!! もしいいなと思ったら右上の保存ボタンをポチッとしてくれると見返す時に便利です🙌 レシピ作った方は @capibara03kitchen とメンションしてくれると嬉しいです てことでLet's cooking🍳🔪🎽

材料

  • ナス

    3本

  • たまねぎ

    1個

  • 豚バラ肉

    150g

  • サラダ油

    適量

  • 青ねぎ

    適量

  • A 味噌

    大さじ2

  • A 醤油

    大さじ1

  • A みりん

    大さじ1

  • A 砂糖

    小さじ1

  • A 豆板醤

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 1 ナスのヘタを切り、縦に2等分し、切り込みを入れ、3等分に切る
  • 2 たまねぎを1~2cm間隔に切り、豚バラ肉を4等分に切る
  • 3 フライパンにサラダ油を入れ、豚バラ肉をさっといため、たまねぎ、ナスを炒める
  • 4 Aを入れ、水分が飛ぶまで炒める
  • 5 お皿に盛り、青ねぎをかける

投稿者からのコメント

ワンポイント👌 豆板醤はお好みで食べてみてください!!🔪

コメント (1件)