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しっとりぷるぷる鶏ささみ串

はる ︴ダイエットレシピ

はる ︴ダイエットレシピ

しっとりぷるぷる鶏ささみ串 これほんとにささみ？！と疑いたくなるくらい しっとりぷるぷるです🥺

材料

  • 鶏ささみ

    4本

  • 砂糖

    小さじ1/2杯

  • 酒

    小さじ1杯

  • ーおすすめトッピングー

  • 柚子胡椒

  • 梅干し＋大葉

  • わさび醤油＋刻み海苔

  • もろみ味噌

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1 鶏ささみの筋をとる。
  • 2 耐熱の保存袋に鶏ささみと砂糖、酒をいれてよく揉み込み、10分漬け込む。
  • 3 鍋に湯を沸かし、火を止めて2を入れる。蓋をして20分ほど放置する。※火が通っていなかったら放置時間を伸ばす。鶏ささみが重なっている火が通りにくいので注意
  • 4 1口サイズに切って串に刺し、お好みのトッピングを乗せる。

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