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焼肉のたれで味付け簡単❣️レタス炒飯

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キッコーマン株式会社
ｱﾄﾘｴ沙羅

ｱﾄﾘｴ沙羅

焼肉のたれで味付け簡単❣️レタス炒飯

材料 （2人分）

  • ご飯

    茶碗2杯

  • 豚こま切れ肉

    100g

  • レタス

    4枚

  • 卵

    1個

  • 長葱(青葱)

    1/3本

  • 焼肉のたれ

    大さじ2(わが家は焼肉屋さん 中辛)

  • サラダ油

    大さじ1

  • ごま油

    小さじ1

  • 塩

    小さじ1/2

  • 胡椒

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1️⃣長葱は粗みじん切りする。卵は溶き卵にする。豚肉は食べ易い大きさに切る。レタスは手でちぎる。
  • 2️⃣フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、溶き卵を入れて炒り卵を作る。一旦取り出す。
  • 3️⃣そのままのフライパンで豚肉を入れて塩を振り、色が変わって火が通るまで焼く。長葱を入れて軽く炒めたら、温かなご飯を入れて炒める。
  • 4️⃣レタス・炒り卵を入れて炒めたら、焼肉のたれを入れて全体に味を馴染ませる。ごま油を回し入れて風味をつけたら出来上がり。
  • 5️⃣器に盛り付け、胡椒をたっぷり振ったら完成！熱々を召し上がれ♬

投稿者からのコメント

✨コツ✨ 余分な水分が出てベタつかない為に常に強火で炒めて下さいね。 焼肉の時、焼肉のたれが垂れたご飯は堪らなく美味しいです😋 更に、たれに付けた焼肉をレタスで包んで、ご飯と一緒に食べるのはもっと好き💖 その味を再現した炒飯です❣️ レタスで食物繊維も摂れて、栄養バランスも良く、ボリューム満点です✌️ 是非、挑戦して下さいね🙏😆

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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コメント (12件)