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味付けはこれ一本!なすの豚巻き!

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株式会社創味食品

味付けはこれ一本!なすの豚巻き! 味付けは焼肉のたれ(創味焼肉のたれ 2代目)でバッチリ決まるので味見の必要なし!絶対美味しい! なすがトロトロで食べ応えもあるのでガッツリ食べたいときにも◎ バラ肉をロース肉などに変えたらヘルシーに♡ お弁当にもOK! 大人も子供も喜ぶお肉と野菜の一品です!

材料

  • なす

  • バラ肉薄切り

  • 塩胡椒

  • 薄力粉

  • 焼肉のたれ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • なすはヘタを取って4当分にし、水にさらしてあくぬきをし、水気をよく拭き取っておく
  • 豚バラ肉を広げ、片面に塩胡椒と薄力粉をまぶす
  • 端にナスを置いて巻いていく
  • きつめに巻くのがポイント!
  • 巻き終わりを下にしてフライパンで焼いていく
  • コロコロ転がして全面焼けたら酒大さじ1を加えて蓋をし、蒸し焼きにする
  • 焼けたら火を弱めて焼肉のたれを絡める

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