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冬野菜の焼きうどん

みな‪‪

みな‪‪

冬野菜が美味しい季節になりましたね❄️ 旬なお野菜って新鮮で甘みも増していて大好きですˎˊ˗ 旬なお野菜にパワーをもらって寒い冬を一緒に乗り越えましょー🐿✨

材料

  • ○白菜

    1/6個

  • ○ねぎ

    1/2個

  • ○にんじん

    1/2個

  • ○豚こま

    100g

  • ○うどん

    1玉

  • ○鰹節

    適量

  • ○塩・コショウ

    少々

  • ○和風顆粒だし

    小さじ1/2

  • ○しょうゆ

    大さじ1

  • ○水

    50ml

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手順

料理モード
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  • ①白菜、ねぎ、にんじんを切る。
  • ②フライパンにサラダ油大さじ1をひく。
  • 豚肉を入れ、塩こしょう少々をふって火が通るまで炒める。
  • 野菜を入れて弱中火でしんなりするまで炒める。
  • ③うどんを入れて、水50mlを加える。
  • 水分が飛ぶまで炒める。
  • ④和風顆粒だし小さじ1/2を入れてかるく混ぜる。
  • しょうゆ大さじ1を加えて全体にからんだら完成です🌷
  • お好みでかつおぶしをのせてください🐟

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コメント (8件)