レンジで簡単!ぷりっうまっ鶏むねチキン南蛮
レンジで簡単なのに何故か柔らか美味しい♪鶏むね肉のチキン南蛮の作り方です。節約、時短、片付けまで楽ちん!そして家族も喜ぶ! タレとタルタルが絡んでお箸が止まらない1品です! ちょっと疲れてラクしたい時に是非٩( ᐛ )و ーーーーーーーーーーーーーーー レシピ(一人前〜) ーーーーーーーーーーーーーーー ★ポイント ※加熱時間はレンジによって多少異なります。 ※たまごを加熱の際は爆発防止のため、必ず黄身を割った状態でレンジに入れてください。 ※鶏むね肉に穴を開けることでレンジでの破裂を防ぎ、仕上がりが柔らかくなります。 ★材料 ・タルタルソース たまご・・・・2個 ○塩胡椒・・・適量 ○マヨネーズ・大さじ1 ○お酢・・・・小さじ2 ○砂糖・・・・小さじ1 ・チキン南蛮 鶏むね肉・・・・200〜300g 塩胡椒・・・・・適量 片栗粉・・・・・大さじ1 ☆お酢・・・・・大さじ1 ☆しょうゆ・・・小さじ2 ☆砂糖・・・・・小さじ2 ★作り方 ・タルタルソース ①耐熱容器にたまご2個を入れて黄身を割りフタ(ラップ)をしてレンジで600w1分30秒(500w 1分50秒)加熱します。 ②たまごをお好みの荒さにつぶして、粗熱が取れたら○を入れて混ぜたら完成です。 ・チキン南蛮 ①鶏むね肉を一口大にカットしてクッキングシートを敷いたお皿に入れます。 ②塩胡椒、片栗粉をしっかりまぶしたら、そのままレンジで600w3分(500w3分40秒)加熱します。 ③鶏むね肉同士がくっついていたらほぐして☆を入れて軽く混ぜたら、再度レンジで600w1分30秒(500w1分50秒)加熱します。 ④さらに混ぜてタルタルソースをかけたら完成です。彩りにパセリをかけるのもオススメ。 ーーーーーーーーー 自己紹介 ーーーーーーーーー 1988年生まれ 千葉県出身 ただの独り身会社員 実は居酒屋5年勤務 一人暮らしのサラリーマン(でんぼ)が 疲れて帰った時でもパパッと作れるレンジ料理をご紹介します とにかく簡単に美味しく♪あと楽しくw 自炊のハードルを下げちゃいます♪ ================== こんな方にオススメ↓↓↓ ☆料理が苦手だけど自炊したい方 ☆一人暮らしなので少量作るのがめんどくさい方 ☆洗い物を減らしたい方 ☆手軽にもう1品欲しい方 など 一緒に楽しくレンジ料理を作りましょう♪ ================== #チキン南蛮 #鶏むね肉レシピ #節約レシピ #レンチンレシピ #時短レシピ #料理初心者 #火を使わないレシピ
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