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\ 簡単シュトーレン風クッキー🇩🇪🎄 /

簡単シュトーレン風クッキー🇩🇪🎄 今回はナッツとドライフルーツをたっぷり入れたサクッと食感のクッキーです🍊✨ 粉糖をまぶしてシュトーレン風に仕上げてみました♡ ちなみにシュトーレンはドイツ発祥🇩🇪 ドイツ語で「坑道」という意味で、トンネル型の形状から名付けられたそうです☺︎ 本当にとっても美味しくてイチ押しなので、ぜひぜひ作ってみてください~❤️‍🔥 (味はほんのりとオレンジピール風味です)

材料 (約13枚分)

  • ◎無塩バター

    33g

  • ◎粉糖

    14g

  • ◎オレンジピール

    10g

  • ⚫︎薄力粉

    50g

  • ⚫︎ベーキングパウダー

    1g

  • ◉ドライミックスフルーツ

    16g

  • ◉胡桃(軽く刻む)

    8g

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手順

料理モード
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  • ①◎を順にゴムベラでよく混ぜ合わせ、馴染んだら⚫︎を加えて粉気がなくなるまで混ぜる
  • ②◉を加えて一つにまとめる
  • ③約10㎝の棒状にし、軽く潰してシュトーレン風の形にする
  • ④粉糖をまぶし、冷凍庫で30分冷やす
  • ⑤約7㎜幅にカットし、170度で10~13分焼く

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