痩せたい人の超腸活酢キャベツ 「酢キャベツ」ってちょっと前に流行ったの覚えてますか？ 手強い宿便に見舞われ、藁にもすがる思いで久々にやってみたら もう…どっさりでした… 正直「梅流し」よりも楽だし作るのも簡単だからとてもおススメしたい。 発酵させないのでザワークラウトとは違ったものですが 特段美味しい！というものではないのが過去続かなかった難点。 元祖は食塩と穀物酢で作るのですが 今回はちょっとでも食べやすくアレンジしてみました！ 好みで鷹の爪を入れても美味しそう♪ ※塩こんぶがちょうど家で切らしてて、、映像では「塩ひじき」を使ってます