食感がクセになるスナップエンドウ炒め by ぽちゃぽちゃチャッキー | クラシル

食感がクセになるスナップエンドウ炒め

ぽちゃぽちゃチャッキー

ぽちゃぽちゃチャッキー

食感がクセになるスナップエンドウ炒めスナップエンドウとはんぺんのガーリックバターポン酢炒め

材料

スナップエンドウ

1パック
はんぺん

1枚
ポン酢

大さじ 2
バター

10g
にんにく

1片

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

①スナップエンドウの固い筋を全て取り除く。
②はんぺんを食べやすい大きさに切り分ける。
③ニンニクを粗みじん切りにして、ポン酢に加えるバターも入れておく。
④フライパンに、スナップエンドウとはんぺんを並べて入れたら弱火で加熱する。
⑤動かさずに加熱して、焼き色が付いたらひっくり返す！（はんぺんの方が先に色付いてきます）
⑥裏面も香ばしく焼き色を付けたら、火を消してサッと混ぜ合わせて、フライパンの温度を下げる。
⑦③を加えて、余熱でバターを溶かしながら全体的に絡める。
⑧バターが溶けたら再び弱火で加熱して、サッと炒め合わせる。
はい！できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

コメント (0件)

コメントがまだありません